Même si j'adore cuisiner, comme tout le monde je manque parfois cruellement de temps. J'ai toujours été contre les plats préparés pleins de cochonneries, un plat doit être frais et sein ! J'ai toujours beaucoup entendu des robots cuiseurs sans trop m'y intéresser mais finalement j'ai craqué et je m'en suis offerte un ! J'ai longtemps hésité sur le modèle à choisir car ce type d'appareil coute assez cher (jusqu'à plus de 1000€ pour les modèles haut de gamme). Mon choix s'est finalement tourné sur le modèle Kcook Multi de Kenwood car on peut le retrouver à moins de 400€ (cliquez ici).
Je pense que la marque Kenwood est celle qui a démocratisé le robot multifonction. Le modèle phare Kcook Multi, offre l'avantage d'être très abordable mais n'a pas à rougir face à la concurrence car il propose toutes les fonctions essentielles mais à un prix lowcost. Je vous livre mon ressenti général après plus de 2 semaines d'utilisation intensive.
Kcook Multi : un robot multifonction accessible avant tout
Kenwood reste une marque reconnue et accessible pour les consommateurs. On le sent dans la qualité de fabrication du Kcook Multi. L'appareil respire la solidité, les matériaux (inox pour le bol et plastique pour le reste) ne font pas bas de gamme. Tous les contrôles se font sur l'écran à l'avant. Parmi les fonctions proposées on retrouve les plats mijotés, les sauces, les desserts, les soupes, les sautés / wok, un mode de cuisson vapeur (avec 3 niveaux de cuisson avec le panier vapeur), un programme de rinçage et un mode manuel. Le tout est réparti en 6 programmes automatiques (avec température, vitesse et durée de cuisson préréglée) mais vous retrouverez 17 sous programmes. En mode manuel vous pourrez tout régler comme vous le voulez.
Ce que j'ai aimé c'est qu'il est fourni avec un livre de recettes assez complet. Pas besoin de chercher sur internet, on retrouve des idées très sympas pour démarrer. Vous aurez même le droit à un découpe-légumes indépendant pour préparer les ingrédients même pendant la cuisson !
Le modèle Kcook Multi est parfait pour réaliser des plats pour 4 à 6 personnes grâce à son bol qui propose une contenance de 4,5 L et 7,2 L pour le panier vapeur.
La simplicité de Kenwood reste une qualité
Le tableau de commande très simpliste du robot multifonction Kenwood offre de nombreux avantages. La prise en mains reste facile avec les pictogrammes explicites. Je n'ai pas vraiment eu à lire la notice, je suis passée directement au livre de recettes.
On peut par exemple réduire la température ou la durée de cuisson en cours de programme. Le fait que le couvercle pivote de droite à gauche constitue un avantage puisqu'il se ferme facilement.
Côté puissance, vous aurez le droit à 1500, parfait pour mixer convenablement les préparations. Niveau bruit, je ne le trouve pas plus bruyant que ça. Il n'est certes pas silencieux, mais il se fait assez vite oublier.
Tout est automatique
Les programmes dédiés permettent de préparer des plats tout en un presque tout seul. Le robot chauffe très vite, de manière précise et jusqu'à 180°C. Selon les recettes, vous devrez rajouter des ingrédients au fur et à mesure. J'apprécie le fait que le robot maintient chaud systématiquement le repas une demi-heure après la cuisson.
Si comme moi vous détester laver vos appareils après utilisation, le Kenwood a pensé à nous ! Il propose un mode de rinçage automatique. Pour cela il suffit d'ajouter de l'eau et du liquide vaisselle dans le bol en inox et c'est tout. Le reste des accessoires devront être lavés à la main.
Si je devais emmètre quelques points négatifs, je dirai sa taille. Il prend beaucoup de place en cuisine et est assez lourd. Vous ne pourrez pas le déplacer quand vous voulez. Le hachoir n'est pas toujours performant, il faudra s'y reprendre à plusieurs fois parfois.
Malgré tout ça, c'est un robot cuiseur que je recommande vivement. Je l'utilise plusieurs fois par semaine et malgré son prix (> 400€), je ne regrette pas mon achat.